介绍：
汤是各种菜肴中最营养丰富的一种，不仅可以滋补身体，还可以增加食欲。下面介绍一些简单易学的汤的做法。
一、清炖鸡汤
材料：鸡肉、生姜、枸杞、淮山
步骤：
1.鸡肉煮水去血水，洗净备用。
2.将鸡肉放入清水锅中，煮沸后撇去浮沫。
3.加入切块的生姜、枸杞、淮山，转小火炖2个小时。
4.根据口味加入适量的盐即可。
二、番茄鸡蛋汤
材料：鸡蛋、番茄、盐、味精、香菜
步骤：
1.将番茄用开水烫熟去皮剁成小块，放入锅中。
2.加入清水后烧开稍滚几分钟，撇去浮沫。
3.将鸡蛋打入碗中打散，慢慢倒入锅中。
4.用铲对着一边搅拌一边倒鸡蛋，让鸡蛋形成丝状。
5.加盐、味精调味，撒入香菜即可。
三、西红柿牛肉汤
材料：牛肉、西红柿、芹菜、洋葱、盐
步骤：
1.牛肉用清水冲净后斩成小块，备用。
2.将西红柿去皮斩成小块，洋葱、芹菜洗净切成小段。
3.锅内加水烧开后加入牛肉，撇去浮沫。
4.加入西红柿、芹菜、洋葱等一起煮上半小时左右。
5.根据口味加入适量的盐，最后将汤倒出即可。
以上三种汤的做法简单易学，快来跟着做一碗美味的汤吧！