简介：
香椿饼是一种传统的中式糕点，以香椿为主要材料制作，口感香甜可口。在制作过程中，需要搭配其他材料，制作出色香味美的香椿饼。本文将为您介绍香椿饼的制作方法视频。
多级标题：
一、准备工作
二、制作过程
三、注意事项
内容详细说明：
一、准备工作
1.香椿叶350克
2.鸡蛋2个
3.糯米粉200克
4.白糖100克
5.盐适量
6.清水适量
二、制作过程
1.先把香椿叶洗干净，沥干水分，切成细碎的丝状。把糯米粉、鸡蛋、盐、白糖、清水混合在一起搅拌均匀，倒入香椿叶丝状的碗中，搅拌均匀，饧15分钟。
2.然后取适量的香椿糯米粉放入平底锅中，用中火煎熟，两面呈金黄色。一次可以煎制6-7个。
3.煎好后装盘即可，这样美观且好吃。
三、注意事项
1.香椿叶需要洗2-3次，去掉杂质和泥沙等杂物。
2.搅拌糯米粉的时候，糯米粉需要倒入液体中，搅拌应该均匀，而且不能有大颗粒。
3.煎香椿饼的时候，需要注意均匀加热，慢慢煎制出饼的金黄色外表，保证内部熟透。
总结：
香椿饼是一款简单美味的下午茶点心。制作起来简单易上手，口感糯香美味，美观大方的形状，也是一道浓浓的家乡味。欢迎大家尝试制作。