营养汤食谱大全
简介：汤是人们日常生活中最为普遍的饮食。喝汤不仅可以补充水分，还可以调节身体内部环境，促进新陈代谢和营养物质的吸收。下面为大家推荐一些营养丰富、简单易制作的汤食谱。
一、清汤蘑菇汤
材料：鲜蘑菇、虾仁、鸡肉、猪骨、葱姜蒜、盐
做法：将猪骨放入热水中氽烫后捞出备用。锅中加水，放入葱姜蒜爆香，放入鲜蘑菇和虾仁、鸡肉翻炒1分钟，再放入猪骨，加足量清水煮开，撇去浮沫，小火炖30-40分钟，最后加盐调味即可。
二、山药鸡汤
材料：鸡肉、山药、红枣、桂圆、葱姜蒜、盐
做法：将鸡肉洗净后切块，山药切片。锅中加水烧开，放入鸡肉焯水后，倒掉水，重新加水，再放入山药、红枣、桂圆、葱姜蒜，煮开后转小火炖2小时，调入适量盐即可。
三、良心鲍鱼汤
材料：干贝、鲍鱼、鸡汤、油菜、精盐、味精、葱、姜
做法：将干贝、鲍鱼洗净后泡软，锅中倒入适量鸡汤，加入切好的葱姜，以及泡软的干贝、鲍鱼放入锅内大火烧开，再小火炖20分钟。此时加入洗净的油菜用中火煮5-10分钟，最后根据个人口味添加少量精盐和味精。
四、西红柿胡萝卜牛腩汤
材料：牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、大葱、桂皮、干辣椒、八角、玉米淀粉、盐
做法：牛腩切块。西红柿和胡萝卜切块。锅中油热后放入洋葱姜炒香，放入牛腩煸炒至变色，然后加入西红柿和胡萝卜加水，放入大葱、桂皮、八角、干辣椒煮开。转小火炖1-2小时，最后用玉米淀粉勾芡，加盐调味即可。
五、养生乌鸡汤
材料：乌鸡、当归、黄芪、枸杞、淮山、枣子、料酒、水
做法：将乌鸡洗净，泡入料酒中腌制15分钟。将当归、黄芪、枸杞、淮山、枣子洗净。锅中加水烧开，放入乌鸡和配料，转小火炖2小时，加盐调味即可。
结语：以上这些汤食谱不仅营养丰富，还有帮助消化、保持健康等功效。在平时的生活中，建议多喝汤，补充身体所需营养，保持健康。