牛脚筋煲汤的做法大全(牛脚汤的做法和配料)

jswto.com 发布于 2023-06-23 阅读(45)

简介:牛脚筋是一道非常美味并且富含胶原蛋白的食材。将牛脚筋用煲汤的方式制作出来不仅能增加食欲,还能够滋补身体。下面给大家分享一下牛脚筋煲汤的做法大全。

一、清热祛湿牛脚筋汤

所需材料:牛脚筋、山药、枸杞、陈皮、生姜、党参、红枣、盐。

1. 将牛脚筋清洗干净,然后用清水煮开,捞出洗净。

2. 山药切碎,姜切片备用。

3. 取一锅清水,将所有材料放入锅中,煮开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可。

二、 排毒养颜牛脚筋煲汤

所需材料:牛脚筋、玉米、芹菜、瘦肉、枸杞、生姜、盐。

1. 牛脚筋切成块,放入滚水中焯水备用。

2. 玉米削皮切成块,芹菜洗净切段,瘦肉切片,姜切片备用。

3. 取一锅清水,将所有材料放入锅中,煮开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可。

三、 温胃养身牛脚筋煲汤

所需材料:牛脚筋、猪肚、红枣、枸杞、生姜、陈皮、盐。

1. 牛脚筋、猪肚清洗干净,切成小块。

2. 将所有材料放入清水中,开火煮沸,转小火炖2-3个小时。

3. 加入适量的盐调味即可。

四、 健脾益胃牛脚筋汤

所需材料:牛脚筋、猪肉、山药、枸杞、盐。

1. 牛脚筋、猪肉清洗干净,切成小块。

2. 山药去皮切块,枸杞洗净备用。

3. 将所有材料放入开水中,煮沸后转小火炖2-3个小时。

4. 加入适量的盐调味即可。

五、 养生润肺的牛脚筋汤

所需材料:牛脚筋、瘦肉、猪肺、冬瓜、生姜、陈皮、盐。

1. 将牛脚筋、猪肺、瘦肉清洗干净,切成小块。

2. 冬瓜去皮切块,姜切片备用。

3. 将所有材料放入锅中,煮沸后转小火炖2-3个小时。

4. 加入适量的盐调味即可。

总结:牛脚筋煲汤是一道既美味又营养的健康汤品,不同的食材组合可以有不同的功效。大家可以根据自己的喜好选择不同的食材制作。希望以上的做法可以帮助大家更好地烹制出美味的牛脚筋汤。

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