简介:
儿童糖醋排骨是一道孩子们非常喜欢的中式美食。它的味道酸甜可口、肉质嫩滑,并且营养丰富,适合家庭制作,同时也非常容易学会。
多级标题:
一、准备材料
二、糖醋汁的制作
三、糖醋排骨的制作步骤
内容详细说明:
一、准备材料
1.500克猪排骨
2.适量盐
3.适量生姜
4.适量葱
5.适量辣椒
6.适量植物油
二、糖醋汁的制作
1.准备1勺白糖、2勺白醋、适量盐和1勺生抽。
2.取一小碗加入糖、盐,再加入适量清水搅匀。
3.在搅拌的同时,加入适量醋和生抽,搅匀成糖醋汁备用。
三、糖醋排骨的制作步骤
1.取500克猪排骨,清洗干净,切成小段。
2.将切好的猪排骨入锅焯水,煮15分钟。
3.焯好水之后,把排骨捞出沥干水分备用。
4.预热锅后,将适量植物油倒入锅中加热,放入适量的姜和葱爆香。
5.将焯好水的排骨放入锅中,小火煎煮至两面金黄。
6.倒入糖醋汁,中火煮5分钟左右,让排骨充分吸收糖醋汁的味道。
7.撒上适量的辣椒末即可出锅。
以上就是儿童糖醋排骨的详细制作步骤了。糖醋排骨的味道浓郁、鲜美,香甜可口,是小朋友们非常喜欢的美食之一。家长们可以根据孩子的口味选择不同的烹饪方式,让孩子感受到家庭的温馨和味道的美妙。