海鲜家常做法
海鲜作为一种美味又营养的食材，备受人们喜爱。如果你也想学习如何在家中做出美味的海鲜菜肴，不妨看看本文的一些经典家常做法。
一、清蒸花蟹
1.准备新鲜的花蟹，清理干净。
2.在锅中放入适量的开水和姜片，然后将花蟹放入蒸锅中。
3.蒸15分钟左右，等待花蟹变色即可。
4.最后，在蒸熟的花蟹上撒上适量的蒸鱼豉油和香菜蒜蓉，即可享受美味的清蒸花蟹。
二、炸豆腐虾仁
1.豆腐切厚片，虾仁剁成细末，加入适量的葱姜末、盐和淀粉搅拌均匀。
2.将豆腐块沾上一层面粉。
3.油锅烧热后，将豆腐块放入煎炸至两面金黄。
4.将豆腐块取出并沥干油，放入盘中。
5.再将虾仁末均匀地铺在豆腐块上，再次放入锅中煎炸，直到虾仁末变金黄即可。
三、蒜蓉扇贝
1.将新鲜的扇贝打开，将内脏和沙子清理干净。
2.将几瓣蒜切碎，并放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和料酒，搅拌均匀。
3.将贝壳中的扇贝洒上蒜蓉调料。
4.将铺有锡纸的烤盘加热至200度，将带有蒜蓉调料的扇贝放入烤盘中，烤5-10分钟至扇贝开口并变软。
5.最后在扇贝上撒上适量的葱花和香油，即可享受美味的蒜蓉扇贝。
以上就是几种常见的海鲜家常做法，大家可以根据自己的喜好和口味进行调整。希望大家都能够成功地做出美味的海鲜佳肴，享受健康和美味。