简介:
海鲜菇是许多人餐桌上的一道佳肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富。随着健康饮食的兴起,越来越多的人开始选择自己动手做海鲜菇。本文将为您介绍几种简单易行的海鲜菇的家常做法。
多级标题:
一、香煎海鲜菇
二、蒜蓉炒海鲜菇
三、清炒海鲜菇
四、海鲜菇烧豆腐
内容详细说明:
一、香煎海鲜菇
1、将3个海鲜菇清洗干净,用厨房纸吸干水分备用。
2、将海鲜菇切成薄片,撒上盐和黑胡椒,淀粉搅拌均匀。
3、平底锅倒入油,待油热后,将海鲜菇放入锅中。
4、煎至两面金黄即可盛出。
二、蒜蓉炒海鲜菇
1、将3个海鲜菇切成块状,备用。
2、将大蒜切末,备用。
3、平底锅倒入橄榄油,加入蒜末爆香。
4、倒入海鲜菇块,煸炒至熟。
5、加入盐和生抽调味,炒匀后即可食用。
三、清炒海鲜菇
1、将3个海鲜菇清洗干净,擦干水分。
2、将姜蒜切成细末,葱姜备用。
3、将锅热至8分热,倒入橄榄油,加入姜蒜末和蟹柳焯水。
4、加入海鲜菇煸炒,待熟时加盐和味精调味。
5、加入适量的清水继续煮炒1-2分钟即可。
四、海鲜菇烧豆腐
1、将3个海鲜菇清洗干净,切成小块,豆腐切片备用。
2、将锅热至8分热,倒入油,加入姜蒜末和葱姜炒香。
3、倒入豆腐煸炒,加入海鲜菇块炒匀。
4、加入生抽、盐、味精等调味品翻炒。
5、加入适量的清水和适量的淀粉浆,大火烧开后转小火慢炖10分钟即可。
以上是海鲜菇的四种家常做法,分别是香煎海鲜菇、蒜蓉炒海鲜菇、清炒海鲜菇和海鲜菇烧豆腐。这些方法操作简单,做法易学,适合各种人群做早餐、午餐或晚餐。海鲜菇是美味又营养的佳肴,值得品尝和分享。