白菜豆腐粉条炖菜的家常做法
简介：
白菜豆腐粉条是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美。本文将分享白菜豆腐粉条炖菜的家常做法，让大家可以轻松在家中品尝到美味佳肴。
多级标题：
一、准备所需材料
二、做法步骤
三、注意事项
一、准备所需材料：
1.大白菜一个，洗净切成小块；
2.豆腐一块，切成小块；
3.粉条适量，泡发备用；
4.葱姜适量，切成小片备用；
5.盐、胡椒、生抽、老抽、料酒、鸡精、清水适量。
二、做法步骤：
1.将炖盅放在桌上，将白菜放入盅中底部；
2.将豆腐块、葱姜片放在白菜上面；
3.将泡发好的粉条放在顶部；
4.将盐、胡椒、生抽、老抽、料酒、鸡精依次加入清水中调匀，倒入盅中，淋上一些油，盖好盖子；
5.将炖盅放入锅中，加入适量的清水，开火炖煮40-50分钟；
6.等到时间到了，将炉火关掉，待炸锅的汽压全部散尽后，即可开盖享用。
三、注意事项：
1.做白菜豆腐粉条炖菜时，需要将材料放置在炖盅中，然后在炉上用小火慢慢地炖煮，这样能够使菜品更加入味；
2.在调料的选择上，可以按自己的口味加入酱油、香油、味精等调味品；
3.在食用之前，需要将盅头拆开，搅拌一下，这样可以将菜品的汤汁均匀地涂抹在其他食材上。
总结：
通过以上的介绍，相信大家已经掌握了白菜豆腐粉条炖菜的家常做法。这道菜品色香味俱佳，既美味又营养，非常适合家庭食用。最后祝大家做菜愉快！