简介：
芝士饼是一款口感浓郁且适合各种场合食用的小点心。今天，本文将为大家分享芝士饼的制作方法。
多级标题：
1. 材料准备
2. 制作流程
3. 烤制完成
材料准备：
1. 面粉150克
2. 黄油100克
3. 鸡蛋1个
4. 白糖50克
5. 芝士200克
制作流程：
1. 将150克面粉过筛至碗中，加入100克软化的黄油，用手指把黄油揉入面粉中，直到面粉呈现出黄油粒状。
2. 加入1个鸡蛋打散，搅拌均匀，然后加入50克白糖搅拌至溶解。
3. 将面团揉成球状，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏30分钟左右，使面团更好操作。
4. 预热烤箱至180℃。
5. 将面团取出，擀成厚度大约为4毫米的圆形饼皮（建议在饼皮中间打上小洞以免变形），将饼皮放入烤盘中。
6. 将200克芝士切成小块，均匀撒在饼皮上。
7. 将烤盘放入烤箱中层，烘烤约18-20分钟，直到芝士饼的表面呈金黄色。
8. 取出烤盘，放置在铁网架上晾凉至手感舒适即可。
烤制完成：
喜欢吃甜的可以在制作过程中加入适量蜂蜜或糖浆，芝士饼的创意口味也可以无穷无尽，你可以在饼皮中加入坚果或者水果干等等。希望大家在制作芝士饼时都能根据自己的口味添加铺面，享受自己的烘焙时光。