无糖面包的做法和配方(无糖面包的做法和配方视频)

jswto.com 发布于 2023-06-23 阅读(68)

简介:

无糖面包,作为一种健康美食已经受到了越来越多人的喜爱。它不仅味道香甜,而且还可以不会对身体健康造成危害。下面,本文将为大家介绍无糖面包的制作方法和配方。

多级标题:

1.准备材料

2.无糖面包的制作步骤

3.小技巧:让无糖面包更美味

内容详细说明:

1.准备材料

2杯提子干

2杯杏仁粉

2只大鸡蛋

2勺椰子油

2勺苹果醋

1勺苏打粉

1/2勺海盐

2.无糖面包的制作步骤

1)准备一个大碗,把提子干用温水浸泡5到10分钟,让它发软。

2)然后把泡好的提子干沥干水分,用食品处理器打成小块。

3)再把打好的提子干倒入另一个大碗,加入杏仁粉、鸡蛋、椰子油、苹果醋、苏打粉和海盐,拌成团,并搅拌均匀。

4)将搅拌好的面团倒入一个油膜喷涂的Loaf模子内,轻轻平整表面。

5)将面团放入预热至375°F的烤箱中,烤约50分钟,或者到表面金黄色且有富有焦香味。

6)取出烤制好的面包,降温放到食物架上待凉。

3.小技巧:让无糖面包更美味

1)面团可以根据个人口味加入一些干果或者香料(例如:肉桂粉、丁香粉、柠檬皮等)以增加其风味。

2)在将面团倒入模子中之前,可以在模子内用新鲜的玫瑰玫瑰花瓣或者荷叶包裹等植物,这些物质会营造出一些奇妙的芳香味道。同时,它们的纹路也会在面团上留下漂亮的印记。

3)如果想要面团更加粘稠,可以加入少量的水(大约1勺左右),但是不要加太多,否则面团会变得太稀。

结语:

以上就是无糖面包的制作方法和配方,大家可以根据个人口味和需求定制自己所喜欢的口味。快来动手试一试吧,享受健康美食的同时也能拥有愉悦的制作过程。

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