简介：石橄榄煲汤是一道美味可口，口感清爽的汤品，具有一定的滋补作用，是夏季适宜的饮食佳品。下面为大家介绍石橄榄煲汤的做法大全。
一、石橄榄煲汤的基本制作材料
石橄榄、瘦肉、姜片等。
二、石橄榄煲汤的制作步骤
1.将石橄榄放入清水中浸泡半小时，去除表面的杂质；
2.将石橄榄、姜片、瘦肉等放入煲汤锅中，在加入适量的清水，大火煮沸；
3.将汤的温度调至适宜煮汤的温度，小火煮40分钟左右；
4.根据口味加入适量的盐、味精等调味料即可。
三、石橄榄煲汤的营养价值
1.石橄榄具有止咳平喘、清热解毒、化痰润喉等功效；
2.瘦肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，具有滋阴补肾、补虚益气等作用；
3.汤水中适量的盐、味精等能够提高汤的味道，增加食欲。
总之，石橄榄煲汤不仅美味可口，而且营养丰富，对个人的身体健康有着积极的促进作用。大家可以适当食用，并根据自己的口味进行调整。