本篇文章给大家谈谈洋芋饼的做法，以及洋芋饼的做法有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、洋芋摊饼的制作方法是什么？
- 2、土豆饼的家常做法
- 3、土豆饼的十种做法
洋芋摊饼的制作方法是什么？
所谓的洋芋摊饼，其实也就是土豆饼。土豆当中富含非常丰富的营养，能够帮助缓解消化不良，食欲不振，即便是作为主食也不会缺乏营养。而且土豆还是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，价格非常便宜，几乎每家每户的餐桌上都能够看到它。洋芋摊饼既能够作为主食，也能够作为小点心，制作起来也是相当简单的。
我们首先准备好土豆，把土豆洗干净之后去皮，切成块状上锅蒸熟。如果是个头很小旅哪的土豆，最好是先把土豆蒸熟，然后再把皮剥掉，这样更方便一些。我们可以用筷子戳一下土豆，如果筷子能够轻松戳穿，那么代表土豆已经蒸好了。把蒸好的土豆直接碾压成泥，然后往里面放上淀粉和盐，如果喜欢吃辣的也可以放一些辣椒粉。
直接把土豆泥野卜和调料搅拌均匀，最好是带上一次性手套揉搓几下。锅中倒油，把土豆泥放入锅中，摊成饼状，这时候不要随意乱动，要用小火慢慢的煎。等煎的差不多之后，再翻面去煎另外一面。方面的过程还是要小心，毕竟土豆当中全都是淀粉，没有太大的粘性，用力过猛很容易就会破掉。大概几分钟之后颂镇穗，好吃的洋芋摊饼就制作完成了。
这样一道菜也能够给宝宝作为辅食，如果觉得比较单一，那么可以选择在里面加上秋葵，胡萝卜等其他的蔬菜，制作方法都差不多。土豆的制作方法真是多种多样，单纯炒土豆丝实在太无聊了，所以还是得变成花样的去做。洋芋摊饼能够展现出土豆的魅力，制作出来的饼外焦里嫩，口感很好。如果早餐不想做太麻烦的东西，那么完全可以选择给全家人制作一道洋芋摊饼。
[img]土豆饼的家常做法
土豆饼的家庭简单做法：
主料：闭迟锋土豆条100克、中筋面粉50克。
辅料：葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升。
步骤：
1、土豆去皮洗净备用。
2、准备好葱段。
3、用工具把土豆磨碎成泥状（我用的是多功能的插菜板）。
4、土豆磨碎后是这样。
5、把磨好的土豆泥挤出水分（我是用蒸布包着挤出水的）。
6、挤出的水放在碗里沉淀。
7、轿晌把旦神准备好的葱切碎。
8、把沉淀好的水倒出，留下底部的淀粉。
9、将沉淀下来的淀粉和葱碎倒入挤好水的土豆泥中。
10、在盆中加入调料（五香粉、酱油、鸡精、盐、蚝油）。
11、像揉面一样在盆中充分的揉匀。
12、锅中加入底油，油温四成热把土豆泥放到锅中轻拍成饼状。
13、完成。
土豆饼的十种做法
如下：
主料：土豆2个、淀粉30克。
辅料：油5克、盐3克、鸡粉2克。
步骤：
1、取一锅水，加入土豆，煮熟。（也可以削皮切块上锅蒸）。
2、去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。
3、加入淀粉适量，继续揉搓。
4、加入适量的开水，边揉边加水。加适量的盐，鸡粉调没含让下味。按成小团，放入冰箱冷藏。
5、第二天早上取出，将其搓成小圆球。
6、按扁。
7、电饼铛加热刷油，放入土豆饼枯局胚。
8、烙至两面金黄。
9、烙好老物的放入盘子里，继续下一锅。
10、完成。
关于洋芋饼的做法和洋芋饼的做法有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。