简介：广州是一个充满美食的城市，而最著名的当属广州小吃。而广州小吃最集中的地方当属“小吃一条街”。
一、小吃一条街的历史
小吃一条街位于广州市越秀区中山五路。这条街道建立于20世纪30年代，原名金钟路。当时，这条街道主要是做手工业生产和小贩集贸，且饮食店不多。直到20世纪80年代，街道逐渐形成以小吃为主的美食街。
二、小吃一条街的特色
小吃一条街的特点就是美食琳琅满目。无论是馄饨、肠粉、包子还是糕点、鸡翅、蛋挞，都可以在这里找到。这里有名气非常响亮的“丽华”酸辣粉、有口碑很好的“兴记肠粉”，还有“虎记”的担担面和芝士年糕。
三、小吃一条街的美食推荐
1、鬼头刀削面：这是小吃一条街的代表菜之一，刀削面条细而长，配以鲍鱼、螺肉等其他材料制成，口感鲜美。
2、小圆烧：一种传统广州的甜品，外形圆润，糯糯的，甜而不腻，十分受到年轻人的喜爱。
3、肠粉：这里的肠粉不是香港的细肠粉，而是广州特有的手工肠粉，口感丝滑，经典的蒸肠粉里面配搭鲜虾、瘦肉、煎蛋或者烤鸭片，都是非常美味的。
小吃一条街，广州的美食天堂。许多食客到广州不仅要品尝小吃一条街的美食，而且要体验这条街道的地方文化。因为随着时间推移，小吃一条街也成为广州这座城市的一个符号，代表着广州人独一无二的美食文化。