简介：
长沙是湖南省的省会城市，历史悠久，文化底蕴深厚。除了丰富的文化和景点外，长沙也享有着美食之都的称号。在长沙，你可以品尝到各种精美的湘菜和特色小吃。接下来，我们将为你介绍长沙必吃的十大美食。
一、臭豆腐
臭豆腐是长沙最有名的小吃之一。臭豆腐浓浓的臭味可能让你有些难以接受，但如果你敢尝试，会被这款美食的独特味道所征服。如果你想去尝试这款美食，那么最佳的去处就是坡子街的夜市。
二、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙非常常见的小吃，它是由糯米粉和糖油制成的一种甜点。这款小吃的口感非常独特，软嫩细腻，香甜可口。
三、米粉蒸蛋
米粉蒸蛋是长沙的特色小吃之一，蒸蛋和米粉混合在一起，成为一道美味的小吃。这款小吃的口感清爽，十分适合夏天食用。喜欢口感清淡的人一定不要错过。
四、剁椒鱼头
剁椒鱼头是长沙非常有名的湘菜之一，它的主要原材料就是鱼头和辣椒。鱼头入口鲜美嫩滑，辣椒的味道十分浓郁。如果您是辣食爱好者，那么这道菜肯定不容错过。
五、腊肉炒饭
腊肉炒饭是湖南省传统的美食之一，它是由香糯的米饭和腌制的腊肉一起炒制而成，口感香鲜可口。在长沙，腊肉炒饭是许多人的最爱，你可以在很多餐馆和小吃店里尝试到它。
六、口味虾
口味虾是长沙非常受欢迎的一道菜，虾的鲜美和酱汁的独特味道，让这道菜成为非常受欢迎的馆子招牌菜之一。
七、蒸菜
湖南菜中最具代表性的，当属蒸菜这种特有的烹调技法。作为湖南的一大特色，蒸菜包含着湖南各地烹饪的特色和地域的人情味道，品尝蒸菜时你可以品尝到真正的湖南美食。
八、糖葫芦
糖葫芦是长沙的传统小吃，它是由葫芦、糖浆和各种水果制成的，口感甜脆，十分美味。在长沙，糖葫芦的制作工艺独特，风味十分鲜美，是长沙必吃的小吃之一。
九、牛肠粉
牛肠粉是一种粉皮卷上长条状辣肠，再浇上浓浓的肉汁的美食。它口感软烂Q弹，不仅美味可口，而且也是长沙非常著名的特色小吃之一。
十、火宫殿
火宫殿是由当地的米粉、辣子、豆干、泡椒、滑牛肉和花生等制成的一种特色美食。这道菜的调料非常丰富，口感酥脆香辣，深受广大食客的喜爱。
总结：
长沙是美食之都，各种地道而传统的美食总能让你找到好几顿饭。无论你喜欢什么口味的菜肴，长沙都会给你满意的答案。在旅游期间，不要忘记安排时间品尝长沙必吃的十大美食，祝你吃的开心!