简介:
红烧肉是中国家常菜之一,以其独特口感和丰富的口味而广受欢迎。但是,如何才能做出一道美味的红烧肉呢?今天,我们为大家带来一个详细的家常红烧肉做法视频,让大家轻松学会制作红烧肉。
多级标题:
一. 准备材料
二. 烹制步骤
1. 烧开水焯肉
2. 炒香葱姜蒜
3. 将焯好的肉放入锅中煸炒
4. 加入调料调味
5. 煮至入味即可
三. 视频演示
内容详细说明:
一. 准备材料
1. 猪肉五花肉500克;
2. 生姜6片;
3. 葱3根;
4. 大蒜适量;
5. 料酒适量;
6. 冰糖适量;
7. 酱油适量;
8. 盐适量;
9. 水适量。
二. 烹制步骤
1. 烧开水焯肉:将肉切成约3厘米见方的块状,放入锅中烧开水中焯水,焯至表面颜色由红变白即可捞出沥干水分备用。
2. 炒香葱姜蒜:葱姜蒜分别切末,倒入锅中,用小火慢慢炒香出味。
3. 将焯好的肉放入锅中煸炒:将焯好的肉放入锅中煸炒,翻炒几分钟至表面微微金黄。
4. 加入调料调味:加入适量的料酒、酱油和盐煸炒均匀,再加入适量的冰糖等待煮开。
5. 煮至入味即可:倒入适量的水,用中小火慢慢煮至入味即可。
三. 视频演示
除了以上详细的步骤外,我们还为大家准备了一份简单易懂的视频,让大家更加直观地学习制作红烧肉。
在家享用红烧肉是一件非常美好的事情,希望我们的视频能够为您提供更多的帮助,让您轻松做出一道美味的红烧肉。