简介：
家常小炒里脊肉是一道简单易做又美味的菜品，不仅色香味俱佳，而且具有营养丰富的特点。下面就为大家介绍一下制作步骤及口感特点。
多级标题：
1. 材料准备
2. 制作步骤
3. 原汁原味的口感特点
内容详细说明：
1. 材料准备
里脊肉500克、青红椒各一只、生姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量、色拉油适量。
2. 制作步骤
①将里脊肉切成长5厘米，宽1.5厘米，厚0.5厘米的条状，用盐、料酒、生抽、淀粉和少量的色拉油腌制10分钟。
②将青红椒切成大小适中的块状、姜和葱分别切成末状备用。
③热锅冷油，下入里脊肉条爆炒至两面金黄色，取出。用同一个锅加入青红椒块、姜、葱爆炒，放入里脊肉条，加盐、糖、少量生抽翻炒均匀，最后加入适量的清水烧开收汁即可。
3. 原汁原味的口感特点
家常小炒里脊肉做出来口感鲜嫩多汁，肋脊肉条鲜香可口，青红椒爽脆甜美，能够让食客体验到原汁原味的美食享受。而且这道菜品不仅营养丰富，而且做起来也方便快捷，适合各个层次的人群食用。
总之，家常小炒里脊肉是一道美味又健康的家常菜品，受到了广大食客的喜爱。有口福的您，不妨学习制作这道菜品，为家人和自己创造一个美味的晚餐。