夏天冰甜品做法大全
夏天来临，这是一个趁机尝试各式各样冰甜品的好时机。无论是家庭聚会、派对还是品尝美食，一款美味的冰甜品会让你的夏日更加完美。下面是一些夏天冰甜品的做法大全，让你的味蕾在这个夏天欢欣鼓舞。
一、芒果慕斯
材料：
- 芒果800克
- 纯净水300毫升
- 吉利丁粉10克
- 奶油200克
- 细砂糖100克
制作方法：
1. 将芒果去皮去核，切成小粒状。
2. 将吉利丁粉泡在冷水中，待吸满。
3. 然后将芒果粒放入搅拌机中打成芒果泥。
4. 平底锅中加热纯净水，加入吉利丁粉搅拌至溶解。
5. 和芒果泥拌匀，待冷却至低于室温后，倒入加糖打发的奶油中，轻轻搅拌均匀。
6. 倒入模具中，冷藏6小时以上后即可食用。
二、绿色冰淇淋
材料：
- 牛奶1升
- 淡奶油150克
- 抹茶粉20克
- 蛋黄3个
- 细砂糖200克
制作方法：
1. 将牛奶倒入锅中加热，不要煮沸。
2. 将抹茶粉和蛋黄混合，加入糖和温牛奶中，搅拌均匀。
3. 将淡奶油加热至溶化，加入拌匀的液体中。
4. 倒入冰淇淋机中搅拌，按照冰淇淋机说明继续操作。
5. 最后将混合物倒入冰箱冷冻6小时以上。想要更好的口感，还可以在冷冻期间每隔1个小时搅拌一次。
三、奶油草莓冰淇淋
材料：
- 冰糖250克
- 牛奶200毫升
- 奶油200克
- 草莓200克
制作方法：
1. 将草莓洗净去除茎叶切成小颗粒状，
2. 将草莓粒和冰糖一起放入锅中煮沸搅拌成草莓糖浆。
3. 将牛奶和奶油倒入锅中，加热搅拌至融化。
4. 将草莓糖浆倒入锅中拌匀。待冷却后倒入冰淇淋机中搅拌30分钟以上。搅拌完毕后将液体倒入冰箱冷冻室中6小时以上。
这些冰甜品有一个优点，你可以根据你对口味和材料的喜好进行更改和创新。就像夏天的自由和无限可能一样，用你自己的方式来制作这些美味的冰甜品吧。