简介
空气炸锅自从出现以来就深受大家的欢迎,它煮食时间短而且省油,非常方便。空气炸锅不仅可以炸薯条和鸡翅,还可以用来做蛋糕。下面就来介绍一下如何用空气炸锅来制作蛋糕。
多级标题
1.准备材料
2.制作步骤
3.小贴士
内容详细说明
1.准备材料
制作空气炸锅蛋糕需要准备的材料有:
- 面粉:200克
- 糖:100克
- 鸡蛋:3个
- 牛奶:80毫升
- 泡打粉:8克
- 盐:1小勺
- 香草精:适量
- 黄油:适量
2.制作步骤
步骤一:准备材料和工具
先将炸锅倒出,准备好所需的材料和工具。另外,也需要准备一个中号的碗和一个食用油喷壶。
步骤二:混合面糊
将面粉、糖、泡打粉、盐等干粉混合均匀,然后加入鸡蛋、牛奶、香草精等液体,然后不断搅拌均匀。最后,加入一小勺融化的黄油,然后继续搅拌均匀。
步骤三:准备蛋糕模
在准备好的蛋糕模里面刷上一层薄薄的黄油,这样做可以避免蛋糕模和材料之间粘连。
步骤四:倒入面糊
将混合好的面糊倒入准备好的蛋糕模中,然后拍数次震动,将面糊舀平,然后在蛋糕模上面敲几下,将空气泡敲出。
步骤五:预热空气炸锅
将空气炸锅预热到160℃,盖子放在一旁。
步骤六:烘烤蛋糕
将准备好的蛋糕模放在空气炸锅里,然后喷上少量的食用油,盖上盖子。然后开始烘烤,时间大约是20分钟左右。当蛋糕变成金色时,就说明它已经烤好了。
步骤七:取出蛋糕
将烤好的蛋糕从空气炸锅里取出,然后在铁网上放置五分钟,让它冷却一下。然后就可以开始享用美味的蛋糕了。
3.小贴士
如果您喜欢某种水果口味的蛋糕,可以在混合面糊时加入相应的水果,这样就可以制作出各种不同口味和风味的蛋糕。另外要注意的是,每个空气炸锅的功率是不同的,因此根据您的空气炸锅的功率和蛋糕量的不同,烤制的时间也会有所不同,所以应该根据实际情况来调整烤制时间。