简介:
空气炸锅越来越受欢迎，因为它们能够烤炸很多食物但少用油。这里介绍一种简单易行的制作空气炸锅蛋糕的方法。
多级标题:
1.准备材料
2.制作步骤
3.装饰
内容详细说明:
1.准备材料:
-3个鸡蛋
-1/3杯白糖
-1/2杯多用途面粉
-1/2茶匙泡打粉和少量的盐
-1/4杯牛奶
-1/4杯无盐奶油
-1/2茶匙香草精
2.制作步骤:
A. 准备:
在一个大碗中，弄打鸡蛋，然后加入白糖并继续搅拌直到糖溶解。接着加入盐，泡打粉和面粉。搅拌至完全混合后，慢慢加入牛奶，奶油和香草精直至完全混合。
B. 烤制
预热你的空气炸锅至190度。然后，准备一个6英寸的圆形蛋糕模具（尽量使用铁质模具，包括底部和侧面，这将有助于蛋糕均匀受热）。涂一层薄薄的润滑油至模具内壁（包括侧壁）。然后将准备好的蛋糕面糊倒进去，平整至表面平坦。
将模具放入热好的空气炸锅内，烘烤18~20分钟（具体时间根据每台空气炸锅而有所不同）。当蛋糕罩片松下，蛋糕体中央微微膨胀且表面变成棕色时，蛋糕煮好了。注意，请勿打开锅盖检查蛋糕，否则热气将消失会影响烤制效果。
C. 卸模
待蛋糕烘烤完成后，将模具从空气炸锅中拿出来。它应该被烤熟且没有裂缝。等待几分钟，然后使用小刮刀将蛋糕轻松地从模具中反转出来。这将有助于蛋糕表面光滑，更美观。
3.装饰
最后可以根据个人口味加上喜爱的果酱、鲜奶油或蛋糕装饰物，享用美味的蛋糕吧！
总结：用空气炸锅制作蛋糕并不需要很多麻烦或特殊技巧。准备好所有原料，跟随这些简单的步骤就可以很容易地制作出健康美味的蛋糕了。