简介:
巧克力夹心面包是一种美味的早餐食品,口感绵软,外层酥脆,内心香甜松软。在制作过程中,面团中夹入巧克力块,焙烤时巧克力融化在面包内,口感更加丰富。下面我们来了解一下如何制作这款美味的巧克力夹心面包。
多级标题:
1.准备材料
2.制作面团
3.夹入巧克力块
4.烘焙面包
5.完成制作
内容详细说明:
1.准备材料
制作巧克力夹心面包的主要材料有面粉,酵母,白糖,牛奶,油,盐,巧克力片。此外,也可以适量添加葡萄干或者核桃等干果类。
2.制作面团
首先将500克面粉倒入面盆中,加入30克白糖和5克盐,混合均匀后加入适量的牛奶和橄榄油,按照一定的顺序逐步搅拌成光滑的面团。最后加入1克酵母拌匀,静置发酵至两倍大小。
3.夹入巧克力块
将巧克力块稍微压扁成薄片状后,将发酵好的面团搓成小球,压成扁形,放入适量的巧克力块后从下向上卷起,将两端捏紧,形成囊状。
4.烘焙面包
将制好的巧克力夹心面包放在烤盘中,预热烤箱至180度,将烤盘放入,开始烘焙。大约15-20分钟后,面包外层呈金黄酥脆状,表面裂纹明显,闻起来还有一阵阵浓郁的巧克力香味。
5.完成制作
最后将烤好的巧克力夹心面包取出,晾凉后可直接食用或者保存在密闭容器中,可以在早餐或者下午茶时食用,口感绵软,香浓可口。
通过以上的步骤,我们就可以轻松制作出美味的巧克力夹心面包,享受早餐时光的美好!