姜葱龙虾的做法
简介:
姜葱龙虾是一道十分受欢迎的美食,它不仅口感鲜美,而且富含营养,对人体健康有很多的好处。接下来,我们就来了解一下这道菜的做法。
多级标题:
1.食材准备
2.做法步骤
食材准备:
-2只新鲜的活龙虾
-适量的生姜
-适量的大葱
-适量的蒜末
-1/2勺料酒
-2勺生抽
-2勺老抽
-1/2勺盐
-1勺白砂糖
-适量的油
做法步骤:
1.首先,将龙虾清洗干净,将其斩成两段备用。然后,将生姜和大葱分别剁碎,蒜末备用。
2.将锅烧热后倒入适量油,烧至6成热,加入姜葱和蒜末爆香。
3.接下来,将龙虾段放入锅中,翻炒至金黄。
4.倒入料酒,翻炒均匀。
5.加入生抽、老抽、盐和白砂糖,继续翻炒均匀。
6.调小火,盖上锅盖,焖煮十分钟左右。
7.最后,将汤汁稍微收一下,即可出锅。
通过以上步骤,姜葱龙虾就做好了,您可以根据个人口味加入适量的辣椒粉等调味品,增加风味。这道菜不仅做法简单,而且鲜美可口,值得一试。