春季煲汤食谱大全及做法
简介:
随着气温的上升,春季也到了,这个季节是非常适合煲汤的。春季气候干燥,煲一锅滋润的汤品不仅能补充身体所需的水分,还能增强身体免疫力。以下是本文整理的春季煲汤食谱大全和做法。
多级标题:
一、南瓜排骨汤
二、肉苁蓉煲乌鸡汤
三、杏仁南北杏瘦肉汤
四、木瓜花生炖瘦肉
五、红枣山药排骨汤
一、南瓜排骨汤
材料:
南瓜500克、猪排骨250克、姜片适量、水适量。
做法:
1.南瓜去皮、去籽、洗净切块,猪排骨洗净备用。
2.准备一锅水,将猪排骨放入水中焯水。
3.将焯水后的猪排骨捞出,倒去水洗净。放入洗净的南瓜块、姜片、适量水,大火煲煮1小时。
4.最后,加入适量盐调味即可食用。
二、肉苁蓉煲乌鸡汤
材料:
乌鸡半只、肉苁蓉15克、枸杞子15克、淮山15克、当归3片,适量水。
做法:
1.将乌鸡洗净切块,这样煮的时候更容易入味。
2.将淮山去皮,切成块。
3.将所有材料放入锅中,加适量水,大火煲煮2小时即可食用。
三、杏仁南北杏瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克、杏仁20克、南北杏15克、枸杞子适量。
做法:
1.猪瘦肉切小块,焯水去血水。
2.将焯水后的猪瘦肉和所有材料放入锅中,加适量水,大火煲煮2小时即可食用。
四、木瓜花生炖瘦肉
材料:
木瓜1个、猪瘦肉250克、花生15克、红枣5-8个,适量水。
做法:
1.猪瘦肉小块焯水去血水。
2.将焯水后的瘦肉和水放入锅中,大火煮沸。
3.将洗净去皮的木瓜切块,花生和红枣洗净备用。
4.将木瓜块、花生、红枣放入开水中,小火煲煮1小时,加适量盐即可食用。
五、红枣山药排骨汤
材料:
猪排骨250克、山药150克、红枣10个,适量水。
做法:
1.猪排骨焯水去血水。
2.将焯水后的猪排骨、山药去皮切块,红枣洗净备用。
3.将所有材料加入适量水的锅中,大火煮至沸腾。
4.小火煲煮1个小时后加适量盐即可食用。
结语:
以上就是本文整理的春季煲汤食谱大全及做法,希望大家喜欢并能在家尝试做一做,既让家人安享美食,又能补充身体所需营养。