简介：
现在的生活节奏越来越快，大家往往没有时间吃早餐或者一顿好的晚餐，这时一份自制的烤面包就可以让你的生活变得更美好。
多级标题：
一、准备所需材料
二、制作步骤
三、烤面包小技巧
内容详细说明：
一、准备所需材料
1. 高筋面粉400g
2. 酵母2g
3. 白糖20g
4. 奶粉20g
5. 沙拉油20g
6. 温水适量
7. 盐适量
二、制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、白糖和奶粉混合均匀，加入沙拉油和温水，揉成光滑的面团；
2. 放入盆中，用湿布盖好放在温暖的地方发酵1个小时左右，至面团体积变大；
3. 将面团取出揉至排气后擀成长方形；
4. 将长方形对折成两半，用刀切成2-3cm宽，状如长条的均匀小面团；
5. 将小面团捏成球状，按扁，加盐；
6. 烤箱预热至200度，将面团放入烤盘中，放入烤箱中层，上下火，烤15-20分钟。
三、烤面包小技巧
1. 面团中的酵母发酵时间一定要够，这样面包才会松软有弹性；
2. 烤好的面包不要急于切开，等1-2分钟晾凉，这样才会保持口感；
3. 烤面包前可以在面包表面刷上蛋液，面包就会更有光泽。
以上便是一份家庭自制烤面包的做法，相信你们的家人也会爱上这款美味的自制烤面包。