简介：
酱油豆腐是一道经典的中式家常菜肴，口味醇香，豆腐口感柔嫩，富有营养价值。本文章将介绍酱油豆腐的简单制作方法，不愧是忙碌的上班族的好选择。
多级标题：
1.准备材料
2.切豆腐
3.烤制豆腐
4.调配酱料
5.拌酱汁
6.上锅蒸制
内容详细说明：
1.准备材料：所需材料包括：嫩豆腐一块、葱花、姜片、酱油、料酒、生抽、糖、盐、芝麻油、香油、料酒、清水适量。
2.切豆腐：将嫩豆腐切成备用的大小适宜大小，豆腐有点厚挑透。
3.烤制豆腐：将备用的豆腐放上烤箱，中火烤10-15分钟，至豆腐烤制微黄色和表层微干，准备好烤好的豆腐。
4.调配酱料：将备好的酱油、料酒、生抽、糖、盐、芝麻油、香油、料酒、清水加入混合杯中，拌匀备用。
5.拌酱汁：倒入拌匀好的酱料汁到切好的豆腐上，均匀搅拌均匀，尝一尝口感，根据自己的需求在加一点酱油或其他调料。
6.上锅蒸制：热锅水烧开，放上微蒸架，将豆腐放入蒸盘中，用文火中火蒸5-6分钟，出蒸锅后装盘，洒上葱花和姜片。
以上就是酱油豆腐的简单制作方法，在家里或公司简单的准备食材可便捷的完成美食。假如喜欢吸收会吸收菜谱，并将其变成你自己的佳作。享受健康好吃口感的美食吧！