简介：
家常菜是指在家里能够轻松地自己制作的菜品，具有营养、健康、美味的特点。下面为大家提供一些家常菜大全带图片及做法，让您轻松做出美味的家常菜。
一、红烧肉
材料：五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，水适量。
做法：
1.五花肉切块，焯水后捞出。
2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入料酒。
3.加入五花肉煸炒，加入生抽、老抽、白糖，加入水至没过五花肉，大火烧开后转小火烧半小时即可。
二、鱼香肉丝
材料：瘦猪肉150克，青椒、红椒各半个，豆腐皮5张，姜蒜末、花椒粉、辣椒油、葱花、料酒、醋、生抽、糖、盐适量。
做法：
1.瘦猪肉切丝，放入料酒拌匀，静置10分钟。
2.豆腐皮用水泡软。
3.锅中倒入油，放入姜蒜末煸香，加入瘦肉丝炒至变色。
4.加入豆腐皮丝、青椒、红椒翻炒，加入酱汁翻拌均匀即可。
三、西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿2个，鸡蛋2个，葱姜末适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，油适量。
做法：
1.西红柿切丁，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入油，放入葱姜末煸香，加入西红柿炒软。
3.加入蛋液炒匀，加入盐、生抽、白糖调味。
四、麻婆豆腐
材料：豆腐1盒，瘦肉末200克，豆瓣酱适量，葱姜蒜末适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，水适量。
做法：
1.豆腐切块，焯水备用。
2.锅中倒入油，放入瘦肉末、葱姜蒜末煸炒至变色。
3.加入料酒、豆瓣酱、盐、生抽、辣椒粉、花椒粉炒匀，加入水煮开。
4.将焯好水的豆腐放入锅中，小火煮10分钟即可。
以上就是几道家常菜的做法，简单易学，不需要太多准备，却能够给您的家人带来美味和幸福。做出来的家常菜，可以搭配米饭、面食、饼类等食材，更能够满足您的饮食口味。快来试试吧！