简介:
鸡胸肉是现代人日常餐桌中备受欢迎的高蛋白低脂肪食材。然而，单调的烹饪方式往往不符合我们的口味，轻松简单的腌制方法就成为了许多人最喜爱的烹饪方式。下面就让我们来分享一下鸡胸肉最简单的腌制方法。
多级标题:
一、鸡胸肉腌制的准备工作
二、鸡胸肉最简单的腌制方法
内容详细说明:
一、鸡胸肉腌制的准备工作
1. 准备好腌制用的工具：大碗、密封袋或保鲜膜。
2. 准备好腌制的材料：盐、黑胡椒粉、酱油、料酒。
3. 鸡胸肉净重约500克，洗净后用厨房纸擦干水分。
二、鸡胸肉最简单的腌制方法
1. 均匀地撒上一小勺盐和黑胡椒粉，揉搓均匀。
2. 加入两勺酱油和一勺料酒，继续揉搓，使调料均匀的覆盖在鸡肉表面。
3. 把腌制好的鸡肉放进密封袋或保鲜膜里，放入冰箱中腌制至少半小时，以便调料更好地被鸡肉吸收。
4. 取出鸡肉，烧开水后放入水中焯水一分半钟左右，捞离开水后待凉。
5. 最后将腌制好的鸡肉煎至金黄色或烤箱中烤至下面的鸡胸肉微微变色即可。
鸡胸肉是搭配各种蔬菜的营养佳选，如果家里有空闲的鸡胸肉，不妨动手腌制一下。这个简单又美味的腌制方法，保证让你的家人和朋友都会大呼过瘾！