简介：
竹筒粽子是端午节必不可少的美食之一，但是许多人都听说过竹筒粽子会粘在竹筒上，怎样能够避免这种情况呢？本文将向大家介绍一些竹筒粽子不粘竹筒的窍门。
多级标题：
一、竹筒的选购
二、竹筒的处理
三、粽子煮熟后的处理
内容详细说明：
一、竹筒的选购
选购竹筒时，应该选择质地坚实、有一定重量、切面光滑的竹筒。切面光滑，是因为如果竹筒表面有缺陷或凹陷，就存在着更高的粘附力。
二、竹筒的处理
在使用竹筒之前，应该先将竹筒泡在温水中。泡的时间约为3-4小时，这样，竹筒就能够彻底地水湿饱满，防止竹筒因为干燥而吸水，从而影响竹筒的质地。然后，将竹筒放在火上烤一下，烤至竹筒表面呈现黄褐色，并且有淡淡的竹香味就可以了。
三、粽子煮熟后的处理
在煮竹筒粽子时，可在竹筒上涂一点油，防止粽子粘在竹筒上。如果已经出现了粘上了，建议将竹筒倒着放在平底锅中，加热后，用锅铲将竹筒上的粽子轻轻铲下来，同时还能让竹筒表面的水气蒸发，减轻竹筒的负担。
综上所述，选购好竹筒，做好竹筒的处理，及时处理煮熟后的竹筒粽子，就能够避免竹筒粽子粘在竹筒上的问题，享受美味又健康的端午节美食。