简介：台湾是一个美食之都，各种特色小吃和美食深受民众和游客的喜爱。这篇文章主要介绍台湾的特色美食小吃。
一、台湾夜市小吃
台湾的夜市小吃是其独有的文化，多种多样的小吃在夜市里面可以找到。比如：蚵仔煎、大肠包小肠、花生冰淇淋等等。
二、台湾餐厅美食
台湾餐厅美食在全球也享有盛誉。著名的有永康牛肉面、潮州排骨饭、卤肉饭等等。
三、台湾甜点
台湾的甜点也非常有特色。著名的有多多绿茶、芒果冰沙、花生糊等等。
四、台湾的火锅
台湾的火锅是当地人最爱的美食。著名的有涮涮锅、四神汤、羊肉爐等等。
五、手工美食
台湾的手工美食也非常有特色，比如：鲍鱼鲜虾天妇罗、水煮鱼、炸花枝等等。
总之，台湾的美食小吃非常丰富多彩，让人流连忘返。这里的美食多数都可以很方便地在当地的夜市、餐厅和小摊上品尝到。