家常蚝油蒜蓉西兰花做法
简介：
西兰花是一种营养丰富、美味可口的蔬菜。这里介绍一道家常蚝油蒜蓉西兰花做法，简单易学，营养丰富，口感鲜美。
一、准备材料
- 西兰花
- 蚝油
- 蒜末
- 盐
- 食用油
- 水
二、步骤详解
1. 将西兰花洗净切小块，备用。
2. 菜锅加热，倒入适量食用油，加入蒜末炒香。
3. 将西兰花倒入锅中，翻炒一分钟。
4. 加入适量水，加盖焖煮3分钟左右，至西兰花变软。
5. 加入适量蚝油和盐，翻炒均匀，出锅装盘。
三、小贴士
1. 煮西兰花时不要加太多的水，以免过度煮烂影响口感。
2. 如果喜欢较为清淡的口味，可以适当减少盐和蚝油的用量。
3. 在加蚝油和盐的时候，可以先试味，根据个人口味适当添加。
四、总结
家常蚝油蒜蓉西兰花是一款营养美味的家常菜，简单易学，成本低廉，适合家庭日常做菜。如果你喜欢西兰花，那么这道菜肯定是不容错过的。