简介：
家常炒螺丝是一道美食，食材简单易得，操作简单快捷，味道鲜美可口，深受广大食客喜爱。
多级标题：
一、准备所需材料
二、处理食材
三、烹饪步骤
四、撒上调料
五、出锅装盘
内容详细说明：
一、准备所需材料
炒螺丝的食材很简单，只需要准备一些新鲜的螺丝、姜蒜等配菜即可。此外，还需要适量的油和盐以及生抽等调料。
二、处理食材
将新鲜的螺丝用清水冲洗干净，去除腥味和杂质。然后将姜蒜切成末备用。
三、烹饪步骤
1.先将锅烧热，倒入适量的油。
2.油温升至七成热时，加入姜蒜末煸炒出香味。
3.将处理好的螺丝倒入锅中，用大火快速翻炒。
4.翻炒至螺丝变色，加入适量的盐调味。
5.继续翻炒至螺丝熟透，加入一点生抽提鲜。
6.关火前再次翻炒均匀。
四、撒上调料
将炒好的螺丝装入盘中，可按照个人口味撒上适量的芝麻，或是加入一点葱花装饰。
五、出锅装盘
待完成后，便可将炒好的螺丝盛放在盘中，美味可口，香气四溢。家常炒螺丝完成，趁热享用吧！
以上便是家常炒螺丝的详细制作方法，相信只要跟着这个方子操作，就能够轻松制作出美味可口的螺丝佳肴。趁热喜欢的朋友们来一份吗？