电饭煲做蛋糕的方法
简介：电饭煲不仅可以做饭，还可以做蛋糕呢！以下是详细的步骤介绍。
一、准备材料
1、蛋糕粉适量
2、鸡蛋适量
3、糖适量
4、黄油适量
5、泡打粉适量
6、牛奶适量
二、制作步骤
1、先将蛋糕粉、泡打粉和糖一起拌匀，备用。
2、将鸡蛋的蛋清和蛋黃分离，将蛋白打至干性发泡。
3、将黄油溶化后，加入蛋黄拌匀。
4、将拌好的蛋黄倒入到蛋白中，轻轻拌匀，不要过度搅拌。
5、将粉料慢慢倒入到蛋糊中，轻轻拌匀。
6、最后加入适量牛奶，搅拌均匀即可。
7、将电饭煲插电预热，抹上黄油，然后倒入蛋糕面糊。
8、按下煮饭键开始烤制，20分钟后再揭开盖子观察，如有表面沉没，可以用筷子在上面扎几个小洞，再继续烤制。
9、烤制完成后，取出蛋糕，倒扣在架子上进行晾凉。
三、小贴士
1、蛋糕烤制时，不要开盖子太频繁，以免热气流失。
2、电饭煲可以买带烤功能的，这样烤制蛋糕更方便。
3、蛋糕可以根据个人口味添加适量的材料，如水果、巧克力等。
总结：用电饭煲做蛋糕简单易学，成品也可口美味，有兴趣的朋友可以尝试一下哦！