简介:
鱼唇是一种非常营养丰富的海产,富含胶原蛋白和丰富的蛋白质,无论是作为料理食材还是药膳都有很好的效果。而鱼唇煲汤是人们非常喜欢的一道家常菜,具有滋补养颜的功效,也非常美味可口,特别适合秋冬季节食用。接下来,我们将为大家介绍一些鱼唇煲汤的做法。
一级标题:鱼唇豆腐煲
材料:鱼唇、豆腐、青菜、生姜、葱、盐
做法:
1、将鱼唇清洗干净后斩成小块,豆腐也切成小块备用;
2、锅中加入适量的清水,放入生姜和葱,烧开后放入鱼唇和豆腐,再加入适量的盐调味;
3、等汤汁煮沸之后,加入青菜煮软即可。
二级标题:酸菜鱼唇汤
材料:鱼唇、酸菜、泡椒、生姜、蒜、葱、盐
做法:
1、鱼唇处理干净后斩成小块,酸菜洗净后切成小段,泡椒和生姜、蒜、葱切碎备用;
2、锅中添加适量的清水,放入葱姜蒜等配料烧开,放入鱼唇煮至变色;
3、加入酸菜和泡椒煮热,加入适量的盐调味,煮至汤汁呈柳叶状即可。
三级标题:金针菇鱼唇煲
材料:鱼唇、金针菇、胡萝卜、香菜、葱、盐
做法:
1、鱼唇处理干净后斩成小块,金针菇洗净后掰成小朵,胡萝卜切成小丁,香菜和葱切碎备用;
2、收一个煲放入适量的清水和胡萝卜,煮至汤汁变香后,加入鱼唇和金针菇煮热;
3、加入适量盐调味,煮至金针菇变软,加入香菜和葱末即可。
四级标题:虫草花鱼唇汤
材料:鱼唇、虫草花、红枣、枸杞、姜片、盐
做法:
1、鱼唇清洗干净后切成小块,虫草花洗净泡发备用,红枣、枸杞洗净备用;
2、锅中加入适量的清水,放入姜片煮沸后加入鱼唇、虫草花、红枣和枸杞继续煮沸;
3、加入适量的盐调味,煮至汤汁呈浓稠状即可。
总结:
以上是几种鱼唇煲汤的做法,不同的材料和做法配搭可以制成美味可口又营养丰富的鱼唇煲汤,你喜欢哪种呢?趁天气还在寒冷的时候赶快试试吧!