简介:
芹菜叶是我们常见的蔬菜之一,营养丰富,常吃可以美容养颜,清热解毒,非常适合夏天食用。今天就为大家分享一下芹菜叶凉拌菜最简单的方法,快来试一试吧!
多级标题:
一、准备所需食材
二、处理芹菜叶
三、制作芹菜叶凉拌菜
四、注意事项
内容详细说明:
一、准备所需食材
制作芹菜叶凉拌菜,所需食材很简单,只需要备好以下材料:
1.芹菜叶适量
2.蒜末适量
3.盐适量
4.醋适量
5.花生油适量
6.酱油适量
二、处理芹菜叶
1.将新鲜的芹菜叶用流水冲洗干净。
2.将芹菜叶切成长约3-4厘米的段状。
3.将处理好的芹菜叶放入盆中备用。
三、制作芹菜叶凉拌菜
1.将蒜末、盐、醋、花生油、酱油按一定比例混合搅匀。
2.将调好味的酱汁均匀地倒在芹菜叶上,轻轻拌匀即可。
3.将拌好的芹菜叶放入冰箱冷藏30分钟至1小时,待香味浓郁后食用即可。
四、注意事项
1.芹菜叶的口感爽脆,但含有些许硝酸盐和其他有害物质,所以在食用前一定要用流水彻底清洗干净。
2.混合调料时,需要按一定比例搭配,否则会影响味道。
3.拌好的芹菜叶放入冰箱备用后,须在一个小时内食用完毕,以保持口感和新鲜度。
总结:
芹菜叶凉拌菜最简单的方法就为大家介绍到这里,简单易操作,健康美味,各位小伙伴不妨尝试一下吧!