蒜蓉龙虾是一道海鲜美食,特别受到广大海鲜爱好者的喜爱。在家中制作蒜蓉龙虾,不仅简单易学,而且味道鲜美,分享给您蒜蓉龙虾的做法大全视频。
一、材料准备
龙虾、大葱、姜片、蒜头、葱花、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、糖、鸡精、清水、淀粉。
二、步骤详解
1.处理龙虾。将龙虾放入锅中,加水煮开,捞出切开龙虾头,去除虾线,分离龙虾肉和壳。
2.处理蒜蓉。将蒜头去皮切末,姜切片,大葱切段,葱花切碎备用。
3.蒜蓉煸炒。锅烧热,加入油,放入蒜蓉和姜片煸炒出香味,加入清水、盐、糖、鸡精、料酒、白胡椒粉,调制成调味汁。
4.龙虾烹制。将切好的龙虾肉放入调味汁中加热,盖上锅盖焖煮一会儿,淀粉加水搅拌均匀再倒入龙虾汤锅里,翻炒几下即可。
5.装盘优化。最后再将用剩下的调味汁倒在龙虾上面,撒上切好的葱花,一道美味可口的蒜蓉龙虾就做好了。
三、视频教学
如果您需要更加详细的操作方式,可以在网络平台上搜索蒜蓉龙虾的做法大全视频,跟随视频展示的步骤进行操作学习,制作出更加美味的蒜蓉龙虾。
通过以上的介绍,相信您已经掌握了蒜蓉龙虾的做法技巧,尝试在家中制作美味的蒜蓉龙虾,感受到海鲜的鲜美与醇香。