竹荪炖汤食谱大全(竹荪和什么搭配煲汤)

jswto.com 发布于 2023-06-18 阅读(57)

简介:

竹荪,也称竹丝菇,是一种可以入药的食用菌,具有高蛋白、低脂肪、低糖、多种维生素和矿物质的特点。竹荪营养价值高,且有着独特的口感和味道,因此备受大众喜爱。今天,我们就为大家介绍几道竹荪炖汤的食谱大全。

多级标题:

一、竹荪鸡肉汤

二、竹荪豆腐汤

三、竹荪猪骨汤

四、竹荪紫菜汤

内容详细说明:

一、竹荪鸡肉汤

1. 将鸡块洗净后切成小块,放入汤锅中煮熟。

2. 将竹荪洗净切成小片,放入锅中煮热。

3. 将煮好的竹荪加到熟的鸡块中,煮沸后加调味料,翻煮几分钟即可。

二、竹荪豆腐汤

1. 将豆腐切成小块,竹荪切成小片,大葱切成小段。

2. 取一个煲汤锅,加入适量清水,放入豆腐块和煮鸡蛋,煮沸后加入竹荪和大葱段。

3. 加入适量的盐和鸡精,煮沸后撇去浮沫,调入适量的味精即可。

三、竹荪猪骨汤

1. 将猪骨洗净,放入水中煮沸后倒掉水。

2. 取清水再放入猪骨、姜片、葱段,煮沸后下竹荪,小火煮至猪骨熟烂即可。

3. 最后,加入盐和胡椒粉调味,翻煮几分钟后就可关火,投入适量的香菜、葱花等即可。

四、竹荪紫菜汤

1. 将竹荪、木耳、香菇等食材洗净切成小块。

2. 把竹荪、木耳、香菇等混合后放入电饭煲中加入适量的水,煮开后加入紫菜。

3. 最后,加入盐和鸡精调味,可以适量地添加一些黑胡椒、生姜等调料,煮熟即可享用。

总结:

以上就是竹荪炖汤的食谱大全了,不同的口味有不同的做法,大家可以根据自己的口味和饮食习惯来选择不同的食谱。无论是清爽的豆腐汤,还是滋补的猪骨汤,都是可以让我们在冬季温暖身体的选择。而且,这些食谱简单易学,快速自己在家就可做出美味的竹荪汤。

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