简介:
电饭煲可以不仅可以煮饭,还可以做美味的蛋糕!而且,电饭煲蛋糕制作非常简单,只需要准备简单的材料,按照正确的方法操作,就可以制作美味的电饭煲蛋糕了。
多级标题:
1.准备材料
2.烤模处理
3.制作过程
内容详细说明:
1.准备材料:
制作电饭煲蛋糕,需要准备的材料有:低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶等。面粉要过筛,不要有大颗粒;鸡蛋要室温下的,打散备用。
2.烤模处理:
将电饭煲内胆里面涂上一层润滑油,防止蛋糕粘着模具。然后垫上圆形羊皮纸,再撒上一层干面粉,烤模处理完成。
3.制作过程:
将鸡蛋和白糖放入大碗中,打至颜色浅黄,量多建议用电动打蛋器打,否则可能打不发。然后倒入融化的黄油,再加入过筛后的面粉和牛奶,混合均匀。注意,不要有明显沉淀物。
然后把混合物倒入处理好的烤模中,把烤模放入电饭煲内胆中,填满水到0.6-0.7处,插上电源。按下电饭煲的“煮饭”按钮,等到电饭煲自动跳回保温状态,再等10-15分钟即可,记住不要再贪心再插手。
最后打开电饭煲的盖子,等到蛋糕凉透后,才可以脱模。这样,一款松软、香甜的电饭煲蛋糕就成功制作了!