面包的家常做法
简介：面包是我们每日生活中必不可少的食品，但是市面上的面包种类琳琅满目，价格也不菲。你是否想过自己在家里制作一款可口健康的面包呢？下面，本文将为你介绍面包的家常做法。
一、准备材料
在制作面包之前，我们需要准备以下材料：
1.高筋面粉500克
2.酵母10克
3.盐10克
4.温水250毫升
5.橄榄油适量
二、面团制作
1.将高筋面粉倒入盆中，加入酵母和盐，搅拌均匀。
2.逐渐加入温水搅拌，直至成为均匀的面团。
3.在桌面上撒上些面粉，将面团搓揉成为光滑的球形。
4.将面团放入盆中，在上方切数道口，可以帮助面团发酵。
5.用保鲜膜盖好盆，放在温暖的地方静置大约2个小时，直到面团发酵至原来的2倍大。
三、烘焙
1.将面团取出，用双手揉成形状，将其放入烘焙盘内。
2.再次静置15分钟，让面团继续发酵，预热烤箱至180℃。
3.然后将烤箱中层放置水盆，放入烘焙盘，烤约40分钟。
4.烤好后取出，用干的布巾包起，等待完全冷却后即可享用自己亲手做的面包。
总结：自己在家中制作面包不仅能够享受到新鲜美味的食物，而且还能享受到制作过程的乐趣，不妨在闲暇之余亲手动手试试吧！