本篇文章给大家谈谈黄瓜蛋花汤的做法大全,以及黄瓜鸡蛋花汤的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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黄瓜鸡蛋汤的家常做法
黄瓜鸡蛋汤的家常做法如下:
用料:黄瓜一根、鸡蛋2个、闭数盐适量、鸡精适轿猛首量。
步骤:
1、花瓜斜刀切片,鸡蛋打散备用。
2、取一锅水煮开,放入花瓜片略煮,煮到知搏微软。
3、淋入蛋液,见蛋花翻上来关火。
4、加盐、鸡精调味即可。
[img]黄瓜和鸡蛋做汤怎么做
方法一
1、黄瓜切成片,厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中,放入少许的盐打匀(就是全部是一样的黄棚腊弊金色)。
常见黄瓜鸡蛋汤照片
2、锅内放入适量的植物油(可以多一点,不然鸡蛋会粘锅),点火,油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温,带鸡蛋成饼状翻一下,炒至金黄色,把鸡蛋分成小块,然后倒进事先切好的黄瓜,翻炒片刻再倒入开水,待汤沸腾,放入再放进少量的盐(多少以自己的口味为主) ,等汤煮了有些偏绿色即可起锅。
方法二
1.凉水下锅,待水开后,将水淀粉倒入锅内
2.鸡蛋搅好后,用筷子在碗边撑住,一点点洒入锅内。
3.黄瓜切片,将黄瓜片倒入锅内,放入少量的盐。水链族开后,关火,出锅。
方法三
1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法四
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入黄瓜加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法五
先将黄瓜洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入黄瓜至水烧开,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更局孝好),起锅。
黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝 黄瓜鸡蛋汤的做法
1、鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。
2、把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。
3、淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好,鸡蛋搅开,尽量的打散搅均匀。
4、锅内烧适量的开水,水开以后,先把水淀粉加入锅里,烧开备用。
5、趁着开锅,把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里,先不要急着搅动。
6、过一会鸡蛋液就会变成好看的蛋花飘到水面上边来了。
7、然后加入镇腔销切好的黄瓜片,调到小火,加入适量的盐,稍有咸味即可,御游再放入适量的鸡精。
8、然后倒入适量的香油增香,这时,整个厨房里都会飘满香油的香味。
9、最后再撒上适量切碎的香葱,关火。这样,一锅飘着香油香河葱香还带着淡淡的黄瓜的圆哪清香的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
鸡蛋黄瓜汤怎么做好吃
黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的,对身体也很有好处,下面就为大家推荐一种美味做法:原料:黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜做法:
一是黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。
二是取半根,削去外面的硬皮三是黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
四是取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
五是看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。
六是锅里添汤,烧开。
你也可以用高汤,比如骨枝销头汤。但是如果天气炎热,最好喝清谈的,所以可以加清水。七是水烧开后下黄瓜条。
八是待再次烧开后打进搅蛋液。
专家提示:最后撒点盐和香菜末这个汤就大功含散告成了,非常简单,非常快捷,非常美味。
方法二
1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 ;
2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;
6,盛出装在碗中即可食用。
黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食,猛老游口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能,鸡蛋具有丰富的蛋白质,所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。
黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
用料
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
葱花
盐 派世
超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法
鸡蛋打散、黄瓜切薄片
热锅放一点点油、放入葱花炒香、下切好的陪羡枝黄瓜片、翻炒至黄瓜略变软、加一大碗水芦敏、大火烧开
水开后、关火、将鸡蛋液沿锅边一圈一圈淋入锅里、不用再开火了、就用热水把鸡蛋烫熟、这样鸡蛋会非常鲜嫩、根据个人口吻放盐、就搞定啦、是不是so easy!
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