咸汤作为一种非常受欢迎的汤品,在不同地域都有着自己独特的特色。本文将为大家介绍100种不同的咸汤做法,让你品尝到各种不同的口味。
一、鱼汤类
1.清汤草鱼头汤
草鱼头清洗干净后,与姜、葱、米酒一起煮开,加盐调味即可。
2.番茄鲫鱼汤
将鲫鱼切片,与番茄一起煮开,加入盐、鸡精、胡椒粉等调料即可。
二、肉汤类
1.鲜肉汤
猪肉煮烂后,加入葱姜花椒等香料,煮出鲜美的肉汤。
2.家常排骨汤
排骨加入姜葱煮烂,加盐、鸡精、胡椒粉等调味即可。
三、菇汤类
1.香菇鲍鱼汤
将香菇和鲍鱼切片,一同煮开后加盐、胡椒粉、鸡精等调味即可。
2.玉子菇汤
玉子菇清洗干净后煮开,加入鸡蛋、豆腐、盐等调味。
四、海鲜汤类
1.虾仁豆腐汤
将虾仁和豆腐一起煮开,加入调味料,即可。
2.海鲜煲仔饭汤
将米饭、海鲜、蔬菜一同煮开,加入盐、生姜、料酒调味 Serve整流。
五、蔬菜汤类
1.西红柿蛋花汤
西红柿与鸡蛋一起煮开,加入盐、糖、味精等调料。
2.鲜菇豆皮汤
鲜蘑菇、豆皮一同煮开,加入盐、生姜、糖等调味,汤味鲜美。
以上是本文为大家介绍的100种咸汤做法,每一种都有其独特的味道,希望你们可以尝试制作。离家千里迢迢,只为寻觅那一款咸汤,让我们从现在开始就享受那无比美味的咸汤。