本篇文章给大家谈谈适合新手做的饼干，以及怎样做小饼干简单又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杏仁玛格丽特的做法，适合烘培新手的一款小饼干，过程简单味道好
最初听到这个名字的时候，只是感觉有点特别。也听身边的人给我讲这个名字，后面还有爱情的故事。如果大家对这个感兴趣的话，可以去搜集一下资料看一下。这里我就不过多的去解释了，我们还是来看一下，它是怎么做出的吧。
首先就是在原料上面的选择，我们这次使用的是玉米淀粉90克。还有低筋面粉100克混合在一起。现在容器内就是已经将两种原材料融合在一差咐起的。可能因为它们色泽的原因，并不是那么好的能够观看出来。大家在选购的时候一定要仔细的看明主要成分。
然后再拿出一个容器。在里面放入100克的黄油，因为它是凝固状的，我们可以用室内的温度将其软化。再放入少许的盐。和50克的糖粉。他并不是咱们家中使用的棉糖或者是白砂糖。而是类似于粉末状的一种。
这个时候我们就需要一些外在的工具，帮助我们将其打至蓬松发白。一般的时候我们都会使用打蛋器。而在使用这种机器的时候，选择的器皿一定要在底部有一定的弧度。其实如果要是大家觉得颜色很难分辨的时候，我们可以用筷子或者是东西去碰触它的时候，会有一定的粘连度，这样就差不多好了。还可以将盆子倒过来，发现里面的东西不能掉下来，也是可以的。
以前蒸熟好鸡蛋，将鸡蛋黄拨出两颗，将其晾凉，然后用器皿将它碾碎。用筛子，将细末塞到已经打发到黄油里面。然后再次的进行搅拌。两岁的过程中可能需要多次的去操作，这个时候大家需要有一些耐心。
在第1步中的混合面粉取出。同样也需要过滤塞，将两种面粉筛入的容器内。对呀可以让他会更加的细致。同样也会将一些里面含有的颗谈销粒过滤出来。这样我们在后期制作的时候，也会更好的将几种物品融合在一起。
最后我们可以利用搅拌器材，或者是手将其揉成面团。当然，在鞣制的过程中含庆游，我们需要用力的去挤压它。也要确保面团里面没有干面粉的存在。如果大家还是不放心的话，可以用手将其掰开，多次的揉捏它。
确认里面没有干面粉的存在时，我们将其揉成条状。然后用保鲜膜将其密封起来。也可以将刚才的器皿用保鲜膜封住静止在里面。其实就是想将它放在冰箱的保鲜层里面，冷却一个小时左右。这样也能让他在里面适当的发酵与定型。
冷却好的面团分成每个15克差不多的大小。然后摆放在烤盘内。然后用手指轻轻地按压。将按压出来的位置放置一颗杏仁儿。这样我们就算是基本做好了。剩下的就交给烤箱来处理了。我在烤盘上面放置了一层吸油纸，这样可以在成型之后更好的取下食物。家中要是有铝锡纸的也可以放置在上面一层。
将烤箱提前预热到160度。然后将已经装盘了，小饼干放在里面，大约15分钟左右。这样一款好吃又美味的小饼干就做好了。当好友到家或者是家中有小朋友的都是一个很不错的吃的。
[img]曲奇饼干适合新手怎么做
【原味曲奇饼干】
制作旅激配料：黄油100克低粉120克糖粉30克小鸡蛋1个20克奶粉
制作方法：
1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每运带次打发完全再加下一次；直到全部加完；
4、然后筛入低粉和奶粉；
5、用刮刀拌均匀即可；不可过度拆悄袜翻拌；拌到没有干粉就可以的；
6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破；
7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤；
8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了，咬一口酥脆可口，比买的好吃太多了；
简易饼干做法？
自制饼干的简单做法如下：
1、将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋返宏蔽器抽打均匀。
2、加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低漏州筋面粉和泡打粉，燕麦片。
3、将所有材料混合成团（不要用力揉绝扒）。
4、取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。
5、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
关于适合新手做的饼干和怎样做小饼干简单又好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。