蛋糕制作方法
简介：
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，常出现在各种婚礼、生日派对、节日庆典等场合。学会了蛋糕制作方法，你也能在家里轻松制作出美味的蛋糕，让自己和家人朋友品尝到新鲜的、自家制作的美味甜点。
多级标题：
一、材料准备
二、蛋糕制作步骤
1. 准备工作
2. 做面糊
3. 烘焙
三、装饰
内容详细说明：
一、材料准备
制作蛋糕需要准备以下材料：低粉、玉米淀粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、发酵粉。
二、蛋糕制作步骤
1. 准备工作
将烤箱预热至180度，将蛋糕模具内壁刷上一层薄薄的黄油。将低筋面粉、玉米淀粉以及发酵粉混合筛入碗中备用。将鸡蛋分离，用打蛋器将蛋黄和1/3杯糖打至浅黄色，再加入融化的黄油和牛奶。
2. 做面糊
将蛋清和1/3杯糖分别打发成蛋白霜和糖霜。将以上配料混合均匀，称取适量加入蛋白霜中拌匀。接着将拌匀的蛋白霜倒入面糊中，用橡皮刮刀慢慢翻拌，直到搅拌均匀。
3. 烘焙
将混合好的面糊倒入涂抹好黄油的蛋糕模具中，轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，视蛋糕大小和烤箱温度而定。
三、装饰
将烤好的蛋糕任由冷却后，可以根据自己的喜好进行装饰。你可以给蛋糕表面涂上奶油，撒上糖粉、巧克力花瓣等，制作出色彩斑斓的蛋糕，最后可以食用或者分享给家人和朋友。
总之，学会了以上蛋糕制作方法，你也能在家里轻松制作出美味、健康的蛋糕，为家人和朋友带来无限的欢声笑语。