成都是一个美食之都，这里的餐饮文化屡获殊荣。无论是豆花、串串香还是火锅，每一道美食都许多人垂涎欲滴。本文为您介绍成都十大必吃美食。
一、火锅
火锅是成都最有代表性的美食之一。它有数十种不同的调料和材料，如肉类、蔬菜、豆制品和海鲜等。最重要的是，你可以选择锅底的风味。麻辣是最受欢迎的口味，但老火锅、清汤锅和鸳鸯火锅也值得一试。
二、串串香
串串香是成都特色美食，是一种入口即化的烧烤。使用的食材包括诸如牛肉串、羊肉串、鸡翅和鸡爪等。食材配斥了诸如芝麻酱、花生酱、番茄酱等调料，非常美味。
三、麻辣烫
麻辣烫是一道成都特色美食，使用的食材有诸如毛肚、牛肉、香菇和粉丝等。汤比较辣，但是你可以要求降低辣度。
四、龙抄手
龙抄手是成都著名的小吃之一，也可作为主食来食用。 龙抄手最大的特色就是它的皮薄馅大，肉馅使用是否数量的瘦肉裹上虾仁，皮薄中带有咬劲，口感十分鲜美。
五、毛血旺
毛血旺是成都最受欢迎的美食之一。毛血旺是一种辣的汤底火锅，以毛肚、血旺和蔬菜为基础，加上特制的辣椒酱。这道菜让人直接从食物中感受到了川西风味。
六、手工面
成都的手工面是世界上最好的面条之一。 味道鲜美，面条Q弹有咬劲。到成都旅游或生活过程中，这道美食是不能错过的。
七、夫妻肺片
夫妻肺片是成都特色小食之一，是用牛肺或羊肺片煮熟后切成肺片，加上豆瓣酱、蒜泥、花椒粉和香油调味，口感美味。
八、香辣蟹
香辣蟹是四川餐厅中最富盛名、最备受欢迎的一道菜式，使用具有清热解毒功效的花椒和姜。最终制成的蟹肉味香辣、鲜嫩、脆甜，让人爱不释手。
九、麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道成都地区的传统名菜。它是使用豆腐、牛肉末和大量辣椒制成的。这道菜品看上去辣味十足，但实际上是一种非常香辣美味的菜品。
十、小笼包
小笼包是来自上海的一道著名的传统美食，但在成都这里，也备受欢迎。它的皮很薄，馅很鲜美，而且有花香味。它们的烹饪过程精细，使用的配料是新鲜的肉类，味道美妙。
总之，成都的美食文化是备受美食家们的赞誉。了解这十大必吃美食后，在成都旅游的时候，一定不能错过这些美味佳肴。