豆浆食谱
豆浆是一种营养价值非常高的饮品,富含蛋白质、维生素和矿物质。它可以增强人体的抵抗力,预防疾病,特别适合孕妇、儿童和老年人食用。下面介绍几款豆浆做法,让您和家人一起享受这份健康。
一、原味豆浆
材料:黄豆(200克),水(2000毫升)
步骤:
1. 将黄豆泡在水中,泡5-8小时,等到它变软后。
2. 取出泡软的黄豆,放进豆浆机里,加入水。
3. 按下按钮,让豆浆机搅拌10-15分钟即可。
4. 将豆浆过滤,喝时加入适量糖或蜂蜜。
二、红枣豆浆
材料:黄豆(200克),红枣(5颗),水(2000毫升)
步骤:
1. 将黄豆泡在水中,泡5-8小时,等到它变软后。
2. 将泡好的黄豆、红枣和水放进豆浆机里。
3. 按下按钮,让豆浆机搅拌10-15分钟即可。
4. 将豆浆过滤,喝时加入适量糖或蜂蜜。
三、花生豆浆
材料:花生(150克),黄豆(50克),水(2000毫升)
步骤:
1. 将花生和黄豆泡在水中,泡5-8小时,等到它们变软后。
2. 取出泡软的花生和黄豆,放进豆浆机里,加入水。
3. 按下按钮,让豆浆机搅拌10-15分钟即可。
4. 将豆浆过滤,喝时加入适量糖或蜂蜜。
四、黑米豆浆
材料:黄豆(50克),黑米(50克),水(2000毫升)
步骤:
1. 将黄豆和黑米泡在水中,泡5-8小时,等到它们变软后。
2. 取出泡软的黄豆和黑米,放进豆浆机里,加入水。
3. 按下按钮,让豆浆机搅拌10-15分钟即可。
4. 将豆浆过滤,喝时加入适量糖或蜂蜜。
小贴士:
1. 做豆浆时一定要注意清洗豆浆机和过滤网。
2. 使用过的黄豆和黑豆可用来做豆腐脑或豆渣食品。
3. 豆浆在不加糖或蜂蜜的情况下,可能会有点苦味。
4. 如果想要更浓稠的豆浆,可以选择加入一些其他的豆类或坚果等。