简介：
在家做汤面可以加入自己喜欢的配料和口味,无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，都想要来一碗温暖的汤面，那么下面，我将为大家介绍12种简单易学的家常热汤面做法。
一、酸辣汤面
1. 将肉末，葱姜蒜末和豆瓣酱一起炒至肉色变白；
2. 加入适量的水烧开，加入醋，盐，味精，辣椒一起煮开；
3. 然后加入粉丝或拉面，等面煮好即可出锅。
二、香菇鸡汤面
1. 将香菇，鸡肉加水煮沸去掉浮沫；
2. 加入适量的盐、胡椒、姜片、葱段等煮成鸡汤；
3. 将面条煮熟，加入配料，盛入碗中，倒入鸡汤即可食用。
三、豆角肉末汤面
1. 先将豆角焯水备用，然后肉末炒熟；
2. 加水烧开后，放入豆角、姜片、葱段等，煮开；
3. 最后将煮熟的面放入碗中，倒入豆角肉末汤即可。
四、鲜虾汤面
1. 先将虾肉与虾壳一起水煮，去壳留肉备用；
2. 将虾头煮沸排除淤泥，备用虾汤；
3. 白菜洗净，切成丝，加入虾汤中煮熟；
4. 然后煮面加入到碗中，倒入汤中，铺上虾肉即可。
五、牛肉蘑菇汤面
1. 将牛肉切成丝，蘑菇切成薄片备用；
2. 红枣、枸杞、桂圆等煮成高汤备用；
3. 煮面熟后放碗中，倒入切好的牛肉蘑菇和高汤即可食用。
六、番茄鸡蛋汤面
1. 番茄切丁，鸡蛋打匀备用;
2. 加水烧开，加入葱、姜、蒜等调料；
3. 然后将番茄和酱油，食盐，胡椒粉等一起煮开，至汁变稠；
4. 煮熟的面放碗中，倒入煮好的汤和鸡蛋丝即可。
七、肉丝豆皮汤面
1. 豆皮翻炒，后直接放冷水加热，煮沸；
2. 然后加入嫩肉丝、干香菇、葱、姜等一起煮开煮熟；
3. 再将面放入碗中，倒入豆皮汤即可。
八、韭菜鸡蛋汤面
1. 韭菜和鸡蛋炒香；
2. 加水烧开，加入韭菜、葱、姜等调料一起煮开；
3. 然后将煮熟的面放碗中，倒入煮好的韭菜鸡蛋汤即可。
九、香菜豆腐蛋花汤面
1. 先将豆腐切成小块焯水备用；
2. 煮水烧开，加入葱、姜、辣椒等调料煮开；
3. 然后加入豆腐和蛋花煮开；
4. 最后将煮熟的面放入碗中，倒入豆腐蛋花汤即可。
十、海鲜拉面
1. 先将虾、蟹、牡蛎等海鲜焯水备用；
2. 煮水烧开，加入姜片等调料煮开；
3. 将面煮熟后放入碗中，倒入海鲜汤和海鲜即可食用。
十一、芝士蛋汤面
1. 面每次煮两分钟，放热水中焯水备用；
2. 蒜末煸炒后，加牛奶煮开，加入鸡蛋拌匀煮成蛋花；
3. 把芝士切成细丝，舀入碗中加入煮好的面，最后倒入鸡蛋花汤即可食用。
十二、玉米热面
1. 玉米煮熟，切成小块备用；
2. 煮水加入调料，将玉米焯烫入煮开；
3. 然后再加入泡面，等面煮熟后倒入碗中。
总结：
以上12种做法都是非常简单的家常热汤面做法，只需要根据自己的口味选择合适的配料，就能够快速制作出一碗美味的汤面。