家常菜谱100道简单菜名
简介:
关于家常菜,大家都有自己心中的“家常味”。这里为大家分享100道简单易学的家常菜谱,让你在家里也可以轻易制作出美味可口的家常菜,让家人们吃得开心满足。
一级标题:鲁菜
1. 红烧肉
2. 红烧牛肉
3. 家常炒土豆丝
4. 番茄炒蛋
5. 麻辣香锅
6. 腊肉炒芹菜
二级标题:川菜
7. 宫保鸡丁
8. 水煮鱼
9. 口水鸡
10. 麻婆豆腐
11. 回锅肉
12. 辣子鸡丁
二级标题:粤菜
13. 白切鸡
14. 清蒸龙虾
15. 干炒牛河
16. 叉烧
17. 开心果虾球
18. 金沙炸蟹
二级标题:苏菜
19. 糖醋里脊
20. 红烧狮子头
21. 生煎包
22. 蒸鱼
23. 醋溜土豆丝
24. 糖醋排骨
二级标题:闽菜
25. 福建肉丸
26. 土笋冻
27. 酸菜鱼
28. 沙茶面
29. 福建沙茶炒河粉
30. 鱼香肉丝
二级标题:浙菜
31. 西湖醋鱼
32. 龙井虾仁
33. 干煸四季豆
34. 家常小炒肉
35. 红烧鲫鱼
36. 葱爆羊肉
二级标题:湘菜
37. 溜肝尖
38. 辣椒炒肉
39. 回锅肉
40. 毛血旺
41. 口水鸡
42. 香菜拌豆腐皮
二级标题:徽菜
43. 酱爆鳝丝
44. 木须肉
45. 香菇焖鸡
46. 菜豆焖面
47. 青椒炒蛋
48. 三丝鳝鱼
二级标题:京菜
49. 宫保鸡丁
50. 京酱肉丝
51. 红烧肉
52. 炸酱面
53. 京式肉饼
54. 手撕包菜
二级标题:东北菜
55. 红烧排骨
56. 大盘鸡
57. 炖羊肉
58. 地三鲜
59. 酸菜白肉
60. 农家小炒肉
二级标题:西北菜
61. 羊肉泡馍
62. 拉面
63. 肉夹馍
64. 羊肉串
65. 炒粉条
66. 西北风味炖肉
二级标题:淮扬菜
67. 狮子头
68. 红烧鸭
69. 糖醋鲫鱼
70. 松鼠鱼
71. 秘制黄鱼
72. 蒜蓉虾
二级标题:海鲜
73. 清蒸鲈鱼
74. 黑椒牛排
75. 虾仁炒饭
76. 海鲜炒面
77. 带鱼炖豆腐
78. 奶油蘑菇鲍鱼汤
二级标题:素菜
79. 爆炒西葫芦
80. 酸辣粉丝汤
81. 素炒面
82. 蒜香土豆泥
83. 酸辣土豆丝
84. 麻婆豆腐
二级标题:汤羹
85. 紫菜蛋花汤
86. 麻辣香锅汤
87. 担担面汤
88. 番茄鸡蛋汤
89. 柿子椒炖鸡汤
90. 煎蛋豆腐羹
二级标题:甜品
91. 红糖糯米手抓饼
92. 芝士蛋糕
93. 三色冰淇淋
94. 椰汁糯米糍
95. 蜜汁糖不甩
96. 奶香糯米团
二级标题:面食
97. 手擀面
98. 酱汁烤饼
99. 麻辣烫
100. 抄手
内容详细说明:
以上100道家常菜谱,涵盖了全国各地的特色美食,包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、京菜、东北菜、西北菜、淮扬菜等各种品类,为大家提供了更多的选择和灵感,无论是想要吃下一口回味无穷的好味道,还是希望在短时间内完成一个简单的餐点,这份家常菜谱都是非常实用的参考。另外,为了满足不同食客的口味需求,除了传统的肉类菜品外,这份菜谱也涵盖了素菜、甜品、面食等不同类型的菜品,让你在制作时更易于把握不同材质和味型之间的平衡。最后,本菜谱所列食材和调料都是容易找到的普通材料,不需要太高的烹饪技巧,但都能带给你全家人满满的幸福感和满足感,让你的家人都能够吃得开心。