简介:
葱油面是很多人最喜欢的一道面食,简单易做,口感鲜美,而且这道面食也无需太多的食材和工具,适合大家在家里制作。下面就来分享一下葱油面的制作方法。
多级标题:
一、材料准备
二、葱油制作
三、面条煮熟
四、调味处理
五、混合
六、装盘
内容详细说明:
一、材料准备
制作葱油面所需的材料都比较简单,主要包括:面条、油、葱和调味品。在制作之前先将面条准备好,这里可以选择干面条或是现场制作的新鲜面条,可以根据自己的口味来选择。当然,如果想要颜色看起来更有食欲的话,可以选择用粉红色的草莓小番茄来搭配一下,这样做出来的菜品看起来非常可口。
二、葱油制作
要做出美味的葱油面,葱油的味道很重要。制作葱油的方法也比较简单,将葱洗净后切成末,再将它放在碗中备用。然后将锅倒入油,大火加热至油冒烟后关火,将热油倒入碗中的葱末内,留出适量的油,这样葱末就能充分吸收油的味道了。
三、面条煮熟
将准备好的面条放入锅中,加适量的盐和油,煮至八分熟就可以捞出。
四、调味处理
葱油面的调味以酱油,盐,糖和鸡精为主,可以根据自己的口味进行调整。将调味料搭配一起,放入碗中,搅拌均匀即可。
五、混合
将煮好的面条加入碗中,与调味汁均匀搅拌均匀,让调味汁彻底渗透到面条内。
六、装盘
将做好的葱油面平铺在盘子中,撒上一些葱花和熟芝麻,口感和颜值同时升级。
总结:
葱油面制作非常简单,而且味道美味。以上就是制作做葱油面做法的详细步骤,大家可以根据自己的口味进行调整。希望能够帮到大家,也祝愿大家在家能够做出营养美味的葱油面。