鸡肉土豆丝夹饼的做法(鸡肉土豆丝夹饼的做法窍门)

jswto.com 发布于 2023-06-17 阅读(140)

简介:

鸡肉土豆丝夹饼是一道美味、健康的早餐或晚餐,以夹饼为主料,搭配鸡肉和土豆丝等食材,做法简单易学,适合家庭自制或外出旅游时携带食用。

多级标题:

一、食材准备

二、制作步骤

1.煎夹饼

2.炒鸡肉和土豆丝

3.夹饼搭配鸡肉土豆丝

三、小贴士

内容详细说明:

一、食材准备

主料:

夹饼:4个

鸡腿肉:1个

土豆:1个

副料:

盐、胡椒粉、油、葱花适量

二、制作步骤

1.煎夹饼

首先将夹饼放在平底锅里煎烤,煎至两面酥脆金黄,取出备用。

2.炒鸡肉和土豆丝

将鸡腿肉切成小块,用盐、胡椒粉腌制10分钟;

土豆切成细丝,用水焯烫至熟透,捞出备用;

平底锅烧热,倒入适量油,放入鸡肉煸炒至变色,再放入土豆丝一起炒制,炒熟后撒入适量盐和胡椒粉拌匀,撒上葱花翻炒即可。

3.夹饼搭配鸡肉土豆丝

将煎好的夹饼对半切开,夹入适量鸡肉和土豆丝,即可享用美味的鸡肉土豆丝夹饼了。

三、小贴士

1.夹饼可以提前制作好放在冰箱冷冻保存,需要食用时拿出解冻即可;

2.夹饼也可以用烤盘加热的方式进行加热,但不如平底锅煎烤的口感好,所以建议大家使用平底锅;

3.中途翻炒鸡肉和土豆丝时,可以加入一些蒜末一起炒,会更加香味四溢;

4.口感喜好较重的人可以适量加入一些花椒粉,口感更有层次感。

总之,鸡肉土豆丝夹饼做法简单,食材易得,口感鲜美,既经济实惠又营养丰富,是家庭早餐、外出旅游时的不错选择。

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