简介：
随着现代人生活压力的增大，很多人开始了快餐和热食的日常生活，导致了肥胖和疾病的增多。为了更好地保持身体健康，病人清淡家常菜成为了很多人的选择，下面我们就为大家介绍一下病人清淡家常菜100道。
一级标题：早餐
1. 煮鸡蛋
2. 煮稀饭
3. 水煮花生米
4. 小米粥
5. 低脂奶粉牛奶
6. 鲜榨果汁
二级标题：午餐
1. 蒸鸡胸肉
2. 蒸鱼
3. 烤三文鱼
4. 紫菜蛋汤
5. 红枣糯米饭
6. 蒜泥西兰花
二级标题：晚餐
1. 红烧瘦肉
2. 蒜茸虾仁
3. 鲫鱼豆腐汤
4. 炒芦笋
5. 水煮蛋
6. 茄子炒鸡蛋
三级标题：点心
1. 做香蕉饼
2. 做红豆糯米团
3. 做草莓布丁
4. 水果沙拉
5. 黄糖糍粑
6. 红豆糯米饭
内容详细说明:
1. 煮鸡蛋：将新鲜鸡蛋煮熟，配上一杯绿茶，早上吃了蛋清还可以补充蛋白质。
2. 煮稀饭：淘米加水煮成稀饭，可以加入一点点盐和姜片来调味，既健康又简单易做。
3. 水煮花生米：将花生米放入锅中，加水煮10分钟左右，可以直接食用或拌入腌制小黄瓜一起吃。
4. 小米粥：将小米放入饭锅中，加入适量清水煮成粥，健康又美味。
5. 低脂奶粉牛奶：将低脂奶粉加入温水中溶解，再沸水煮沸，这样奶质更加纯正。
6. 鲜榨果汁：把喜欢的水果切成小块，加入榨汁机中，加入适量水，搅拌打汁即可。
午餐方面，适合清淡低脂的食品包括鸡胸肉、鱼、三文鱼、豆腐等。蒜泥西兰花是一道十分清淡的蔬菜，不仅营养丰富，口感也非常好。红枣糯米饭是以红枣为主材制作而成，在增加饭菜口感的同时还增添了红枣丰富的营养成分。
晚餐方面，推荐红烧瘦肉，肉质鲜美，红烧口感香软、汁浓。蒜茸虾仁是一道色香味俱佳的菜品，营养丰富又健康。鲫鱼豆腐汤是一道色香味俱佳，美容养颜又补肾养胃的汤品之一，而茄子炒鸡蛋则是下饭菜之一。
最后是点心方面，做香蕉饼的做法较为简单，把香蕉压烂和面，捏成小饼放入锅中煎熟即可。红豆糯米团是结合糯米粉、红豆和蜜枣等材料制作而成，是一道营养丰富的甜品。草莓布丁是以草莓和奶酪为主要原材料制成的甜点，它既能营养丰富，口感又美好。水果沙拉是一道爽口的点心，营养价值十分丰富。黄糖糍粑是把糯米粉和黄糖混合制作，口感香甜可口。最后一道红豆糯米饭同样是一道既美味又营养的糖水点心，让人回味无穷。
总之，病人清淡家常菜100道的推荐可以让大家在促进身体健康的同时，也能够满足味蕾的需求。