简介:锅蒸面包是一种方便快捷的做法,许多人喜爱。在本篇文章中,将会介绍100种锅蒸面包做法,方便大家制作。
一级标题:基础款
这种面包的特点是简单易做,口感柔软,适合平时随意制作,下面是做法:
1. 准备好100克面粉、30克白糖、3克速食酵母、50克水,搅拌均匀至面团。
2. 将面团揉搓成圆形,放入锅中,加入适量的开水。
3. 等待水沸腾后,将灰色水蒸气面包上盖,用中小火蒸8~10分钟即可。
二级标题:加入水果
如果想要口感更佳,可以加入水果制作,强化面包的口感。
1. 准备好100克中筋面粉、20克白糖、适量的水果以及3克速食酵母、50克水。
2. 将速食酵母、白糖、水以及面粉混合在一起,揉成松软的面团。
3. 加入适量的水果,揉匀后放入锅中,加入适量的开水。
4. 等待水沸腾后,用盖子覆盖面包,用中小火蒸约10分钟左右即可。
三级标题:添加肉类
如果喜欢吃肉,可以尝试给面包添加肉类,这样会更加有滋味。
1. 准备好100克中筋面粉、20克白糖、适量的肉类、3克速食酵母、50克水。
2. 将速食酵母、白糖、与面粉混合,然后揉成平滑松软的面团。
3. 将肉类烤至熟,切成小块。将肉块揉入面团中,揉匀后放入锅中,加适量的开水。
4. 等待水沸腾后,用灰色头盖住面包,中小火煮约15分钟,直到面包呈现金黄色即可。
四级标题:添加蔬菜
如果想要更加健康,可以尝试添加蔬菜,同时口感也会更加清香。
1. 准备好100克中筋面粉、20克白糖、适量的蔬菜、3克速食酵母、50克水。
2. 将速食酵母、白糖、与面粉混合,揉成面团,加入适量蔬菜。
3. 将面团放入锅中,再加入适量的开水。
4. 等待水沸腾后,用盖子覆盖面包,用中小火煮约10分钟左右即可。
五级标题:添加香料
如果想要让面包更加香气逼人,可以添加一些调味品和香料,如蒜粉、芝士、孜然粉等。
1. 准备好100克中筋面粉、20克白糖、适量的调味品、3克速食酵母、50克水。
2. 将速食酵母、白糖、调味品和面粉混合,揉成面团。
3. 把面团放入锅中,加适量的开水。
4. 约10分钟煮后,打开灰色头,将面包加入芝士丝或孜然粉等调料可全部放在面团里面搅拌均匀,盖回去后再蒸8~10分钟即可。
六级标题:酱料均匀混入面团
在面包制作时,将酱料均匀混入面团中,可以让面包的香味更加浓郁,口感更加丰富。
1. 准备好100克中筋面粉、适量酱料、3克速食酵母、50克水。
2. 将速食酵母、面粉、酱料混合,揉成松软面团。
3. 将面团放入锅中,加入适量的开水。
4. 等待水沸腾后,把灰色头盖住面包,中火煮5分钟,再转小火蒸8~10分钟即可。
对于锅蒸面包,有很多不同的做法,每添加一种食材都会有不同的口味,可以根据自己的口味选择,让锅蒸面包变的更加美味。