本篇文章给大家谈谈家常炒藕片的做法大全，以及炒藕片怎么做好吃视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家常炒藕片的做法
- 2、嫩藕片怎么炒好吃
- 3、清炒莲藕片的做法大全
家常炒藕片的做法
方法如下：
准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用稿悄肆水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。
一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅）。如果炒运胡藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。将藕切片后放在碗里，碗里放水，再放些白醋泡几分钟捞出备用就可键轿以了。
嫩藕片怎么炒好吃
清炒藕片属于是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适没笑中，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒藕片才好吃。
清炒藕片的食材：莲藕300克、盐3克、鸡精1克、植物油25克、姜适量、香葱适量。
清炒藕片的做法：
1、藕削皮，改刀切成片，用清水浸泡一会，藕片沥干水分备用。
2、香葱洗净切小段，姜切成片。
3、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。
4、放入适量盐、鸡精，关火。香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。
食用价值：
莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等成份。具有开胃枯槐含健脾，益气养心、生津止渴、消食等功效。明培莲藕中含有丰富的单宁酸和维生素K，可有助于血管收缩，帮助止血。另外，莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维，可于人体内胆盐酸结合，抑制胆固醇吸收，降低体内胆固醇含量。
[img]清炒莲藕片的做法大全
藕片的做法清炒解说如下
“做法做法一橡扮制作材料主料：莲藕300克调料：盐3克，味精1克，植物油25克制作步乱如野骤1、将嫩藕洗净切成薄片；2、锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下；3、放入适量食盐、味精立即出锅。做法二制作食材莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。制作流程1.藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡哗喊2.香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分4.油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。
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